Descripción
(La información aquí descrita es solo para uso informativo y en ningún caso debe ser utilizado como tratamiento médico o prevención de alguna enfermedad. Consulte a su médico o especialista para ampliar la información)
Beneficios
- Tiene un alto contenido de proteínas vegetales
- No contiene Gluten por lo que es apto para celiacos
- Sirve como base para preparaciones, por ejemplo en masas saladas, postres, cremas, pures
- Es fuente de fibra y vitaminas como las del complejo B y la E
- Contiene minerales esenciales como el fosforo magnesio y hierro
- Contiene Fitoestrógenos que regulan la actividad metabólica y hormonal
